穿成权臣的佛系原配第35节(第2/3 页)
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儿还没回答,云霜就开口道:“难不成是因为肉皮冻?”
嫂子刚刚包包子的时候她全程都看着,自己也帮了忙。其他步骤跟旁的时候包的也没什么区别,唯一的区别就是嫂子往里面加了肉冻。可肉冻又不是汤汁儿,咋会变成汤呢?她还是想不明白。
纪婉儿看了一眼云霜,给她一个赞赏的眼神,道:“对,就是因为放了肉皮冻。你们也知道,肉皮冻本来是汤水,放一段时间之后会成冻,若是天气冷一些的话,会成型比较快。同样,热的话就会融化。包进去的时候是肉冻,上锅一蒸,自然就又变成了汤汁儿。”
子安一脸震惊地看着纪婉儿,道:“嫂子,你好厉害啊,不光能让汤水成冻,还能让肉冻变成汤汁儿。”
纪婉儿捏了捏他的脸,笑着说:“不是我厉害,这是肉皮的性质决定的。”
云霜接过去话头,一脸崇拜地�
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